為進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和法律法規(guī)意識(shí)，提高食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的安全管理水平，近日，田橋市場(chǎng)監(jiān)管所召開了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)議圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，以市場(chǎng)開辦者和食品經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任為重點(diǎn)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全管理制度、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控、食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、自查制度等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解,并通報(bào)了2025年第一季度農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況。

會(huì)議要求，市場(chǎng)開辦者作為市場(chǎng)日常管理和食品安全第一責(zé)任人，要嚴(yán)格落實(shí)快檢制度、信息公示制度，切實(shí)擔(dān)起市場(chǎng)開辦主體責(zé)任；食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售者要嚴(yán)格執(zhí)行亮證經(jīng)營(yíng)、進(jìn)貨把關(guān)、場(chǎng)所環(huán)境、標(biāo)識(shí)公示、過程管控、問題處置等環(huán)節(jié)規(guī)定，遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保食品來源可追溯、品質(zhì)有保障。

下一步，田橋市場(chǎng)監(jiān)管所將加大對(duì)市場(chǎng)開辦者、市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督檢查力度，規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)守護(hù)好人民群眾的“菜籃子”安全。